回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)限定在食品工業(yè)中用于從漿料,果泥,和液體與旋轉(zhuǎn),加熱鼓除去水分的方法。程序轉(zhuǎn)換濕食品成可以被消費(fèi)者脫水薄片或粉末。回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)使用蒸汽壓力,溫度,旋轉(zhuǎn)速度,和產(chǎn)品的厚度,以保持風(fēng)味和顏色的精確組合。
食品制造商通常使用回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)處理馬鈴薯雪花全粉,奶粉,嬰兒食品,脫水湯料和一些谷物早餐。這個(gè)過程也可能蘋果轉(zhuǎn)換成蘋果醬,但回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)果實(shí)呈現(xiàn)因其含糖量高的一個(gè)挑戰(zhàn)。回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)保存充足的淀粉,添加劑和穩(wěn)定劑一起,在生產(chǎn)即時(shí)土豆泥。
馬鈴薯被洗滌并剝離作為在脫水過程中的第一步。然后,他們切片,熟創(chuàng)造糊狀。原漿被施加到內(nèi)部加熱鼓以除去大部分的水含量的外表面。通常,防潮秒內(nèi)蒸發(fā),允許通過刮削從鼓除去最終產(chǎn)物。
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